Каша – это очень полезный продукт и неотъемлемая часть сбалансированного детского питания. Однако педиатры рекомендуют вводить их в рацион малышей с 4 - 6 месяцев. К этому времени ребенку требуется дополнительная калорийность для энергии, а также больший спектр микроэлементов и витаминов. При этом различные виды каш неодинаковы по набору необходимых малышу элементов. Некоторые из них могут оказывать отрицательный эффект на растущий организм.

Детские врачи советуют начинать прикорм с тех каш, в состав которых не входить глютен. Данный растительный белок трудно усваивается детским организмом, может вызывать раздражения стенок кишечника, а также аллергию. Исходя из этого, для начала стоит отказаться от каш из ячменя, овса, пшеницы и ржи, а отдавать предпочтение рисовым, кукурузным и гречневым крупам. В них совсем отсутствует глютен, что обезопасит вашего ребенка от ненужных проблем. Стоит заметить, что рисовая каша хоть и является отличным вариантом для первого прикорма, но она способна вызывать запор. Поэтому эту ее особенность лучше учесть заранее.

В кукурузной каше много важных элементов, таких как витамин А, кремний и фтор. Они позволят укрепить волосы и кости ребенка. Такую кашу можно спокойно давать детям до года, также как и гречневую. В ней содержаться целый ряд витаминов и аминокислот, необходимых малышу для полноценного развития.

По мнению современных диетологов и педиатров, манная каша не так полезна, как считалось раньше. Помимо того, что в ней содержится глютен, она снижает усвояемость организмом малыша витамина D и железа. Это недопустимо, так как эти элементы должны поступать в достаточном объеме. Поэтому манной кашей стоит начинать кормить ребенка после года.

Что касается овсянки, то ею также не стоит увлекаться. Хоть она и положительно влияет на кишечник и сердце, но глютен способен вызывать аллергию. Пшенные и перловые каши, несомненно, очень полезны. Однако в рацион питания детей их можно вводить только после 1 - 2 лет. Они медленно перевариваются, что хорошо для взрослых, но нежелательно для малышей.

Для того чтобы разнообразить питание ребенка каши можно дополнять разными наполнителями, но с осторожностью. Например, овощные и фруктовые добавки рекомендованы детям от 7-месячного возраста, не страдающим от аллергии. Причем цитрусовые компоненты можно вводить не ранее 8 месяцев, а такие как какао – не ранее 9 месяцев.

Автор: Александра